4 barelių alaus darymo sistema

4 barelių alaus darymo sistema

4 barrelių alaus daryklų sistema, prieinama Steam Power (dujinė ar elektrinė) ir uždaroji netiesioginė gaisro sistema (LP arba NG). 4BBL Brewhouses yra specialiai sukurtos alaus darykloms, kurių pagrindinė veikla yra alaus pardavimas arba ribotas platinimas. Pagrindinės savybės yra šios: - visiškai izoliuotas mash tun ir virdulys ...

Product Details

4 barrelių alaus darymo sistema

Galima naudoti Steam Power (dujų arba elektros) ir uždaroje netiesioginėje ugnyje (LP arba NG)


image002.jpg

"4BBL Brewhouses" yra specialiai sukurtos alaus darykloms, kuriose daugiausia parduodamas vietinis alus arba ribotas platinimas.


Pagrindinės savybės yra:

- Visiškai izoliuotas maišytuvas ir virdulys, montuojamas ant modulinio, spindulio krašto ir nerūdijančio plieno po rėmeliu, skirtas lengvai ir efektyviai įrengti beveik bet kokioje konstrukcijoje.

- Patentuota spindulys krašto platformos dizainas, kuris iš esmės pašalina pavojus išpilstymo ir suteikia Portlando virdulys Works Brewhouse vieną iš labiausiai pėdsakų prieinama rinkoje

- atskira karšto gėrimų rezervuaro (HLT), kurios dvigubai didesnis kaip alaus darykla. Visą įmanomą kasdienį dvigubą paruošimą, valymą (CIP) ir visišką kepimo skalbimą galima atlikti, tuo pačiu sumažinant brangus vėlavimus, atsiradusius laukiant karšto vandens

- Lankstus vyniojimo sistemos konfigūracija

- "In-line" dizainas, kuriame nuo podiumo galima patekti tik skalbyklė ir virdulys

- Galima įsigyti trikampio dizaino, iš kurio iš podiumo galima patekti visas tris talpyklas

- Mašina, skirta veiksmingai virti įvairius alus

- Grūdų durelės yra optimaliai išdėstytos norint iškrauti į standartinius 55-galonų būgnus, kad būtų lengviau ir efektyviau išvalyti


Naudodamiesi mūsų 5BBL ir 7BBL Brew Equipment, jūs pastebėsite, kad jūsų "Portland" virdulių gamyklos brewhouse turi vožtuvus ir valdymo įtaisus, kurie yra patogiai išdėstyti kruopščiai apgalvotai ir ergonomiškai suprojektuotai kolektoriui, kuris yra greta briketų elektronikos ir pasiekia jį rankomis. Tai skiriasi nuo kai kurių konkurencingų valyklų su vožtuvais ir elektronika, kurie betiksliai skirstomi aplink sistemą, neveikiančių vamzdynų paleidimas ir mažai akivaizdus atsidavimas amatų virimo procesui. Atleidimo trūkumas ir drąsios naujovės, kurias jūs atrasite mūsų brewhouse, atspindi aludarių požiūrį ir patirtį, kuri padėjo jas tobulinti.


Tiesioginė ugnies brewhouse-linijinė išdėstymas


image004.jpg


Tiesioginė ugnies brewhouse -Tri išdėstymas


image005.png


Steam Brewhouse-linijinis išdėstymas

image009.png

Steam Brewhouse -Tri Layout

image009.png

4BBL BREWHOUSE FUNKCIJOS APIBRĖŽIMAI

Kalandrija

Kruopščia prasme prasme kalandrija yra šildymo elementas, naudojamas išgarinti. "Portlando virdulių" sukurtų alaus daryklų sistemose kalandrija yra šildymo elementas, per kurį vanduo perduodamas virinti srutį ar vandenį. Kalandridai randami tik garų daryklose.

Išorinė Kalandrija yra standartinė įranga visose mūsų skardinėse. Tai leidžia alaus daryklai labai tiksliai kontroliuoti masho lovos temperatūrą, siurbiant misą per išorinę kalandrą ir šildant bet kur nuo nulio iki 20 (ar daugiau) laipsnių F. per vieną praėjimą. Ši amatų sistema yra unikali ir priklauso Portlando virdulių gamybai.

Vidaus kalandridai randami visuose mūsų virintuose ir karšto gėrimų rezervuaruose. Jie prideda galingą šildymo elementą prie alaus daryklų įrankio krūtinės, ir jį galima labai tiksliai valdyti, reguliuodama garų tiekimo į juos kiekį.


Kintamo dažnio pavara

Variklio dažnio pavara (VFD) yra elektroniniai variklių greičio reguliatoriai. Galite pagalvoti apie VFD kaip apšvietimo jungiklį bet kokiam varikliui jūsų virimo sistemoje. Portlando virdulių gamyboje naudojami VFD kiekviename jūsų sistemos variklyje. Brewhouse siurbliai, siurbliai krepšelyje, karšto skysčio ir šaltojo aliejaus pašarų siurbliai ir maišytuvai, grėbliai ir plūgo komponentai yra įrengti VFD, kurie leidžia jų greitį kontroliuoti labai tiksliai.

Variklio dažnio pavara kontroliuoja variklio greitį, apribodama Hz ciklą į 3 fazių variklius, tuo mažesnis Hz, tuo lėtesnis variklis veikia. Kokybiška VFD turėtų leisti visišką sukimo momentą esant mažesniam greičiui, taigi galia nėra sumažinta, tik sumažėja variklio greitis. Portlando virdulio darbų naudojami VFD yra suderinami su vienfaziu 220 V, 3 fazių 208-230 voltų ir 3 fazių 460 voltų elektros sistemomis. Mums tik reikia žinoti, kaip norite, kad jis būtų tiekiamas.


Kilimo viela / V-viela

Kilimų viela arba "V-Wire" false apatinės dugno pusės atspindi moderniausią masės filtravimo technologiją, skirtą užvirinti namus. "Portlando virdulių gaminiai" naudoja tik tikrus "V-Wire" melagingus dugnius visuose mūsų maišytuvuose. "V-Wire" valdytojas yra tas, kad yra didelis paviršiaus plotas, jungiantis su mash lova, o pagal kontaktinį paviršių filtras yra trikampis skerspjūvis. Paviršiaus plotas, esantis toli nuo kontaktinio sluoksnio, greitai nuslūgs, sumažins filtravimo ekrano užsikimšimo riziką, taip pat leis laisvą misos srautą per ekraną. Mažiau veiksmingi "V-Wire" pakaitiniai elementai yra lazeriu pjaunamos, gręžtos arba perforuotos plieno plokštės, kurios mažina efektyvumą ir nenaudoja gerai žinomų "V-Wire" privalumų jūsų maišytuvėje.


Kūginės "Bottoms" ir "Ultimate Drains"

Kūginės "Bottoms" ir "Ultimate Drains" yra visų "Portland Kettle Works" alaus daryklų talpyklos. Mes sukūrėme nedidelį kūginį dugną "Mash Tuns", "Boil Kettles", "Hot Liquor" ir "Cold Alcohol Tanks" bei "Grants". Kiekviename iš šių komponentų yra įrengtas didžiausias išleidžiamasis kanalas, skirtas greitam išpylimui ir purvo valymui. Mažai dizaino skirtumai, kaip antai kūgio dugnas su didžiausią nutekėjimą, lemia skirtumą tarp puikios virimo dienos ir kovos kiekvieną dieną.

Sertifikuotas 304L maisto produktas iš nerūdijančio plieno

Sertifikuotas "Food Class" 304L nerūdijantis plienas, taip pat žinomas kaip "A2" arba 18/8 "Nerūdijantis plienas", yra "Food grade" higieninis nerūdijantis komponentas, naudojamas visuose "Portland" viryklių cisternose. Plienas susideda iš 17,5-20% chromo ir 8-11% nikelio kartu su kitais junginiais.

Įdomu tai, kad plienas sudaro ne daugiau kaip 0,08% anglies. Medžiaga paprastai yra nemagnetinė, nebent ji buvo labai apdirbta. Paprastas naudojimas formuojant operacijas ir ilgalaikį stabilumą tampa plieno pirmenybe alaus daryklų įrangai.

Švarus vietoje

"Clean in Place" ("Clean in Place") (CIP) reiškia gebėjimą valyti cisternas pusiau automatiškai, nereikalaujant rankų valymo. "Portlando virdulių gaminiai" sukūrė CIP į visas savo gaminimo cisternas taip, kad mūsų sistemų talpyklos ir virduliai iš esmės taptų savitarnos indų plovimo mašina. Šiai operacijai atlikti reikalingi įrankiai yra karštas vanduo, siurblys, vidinis purkštukas ir valymo priemonės.

"Clean in Place" sistemose išsaugokite alaus daryklą daugybe laiko ir darbo. Tinkamai sukonstruotos CIP sistemos efektyviai ir greitai išvalys jūsų alaus darymo sistemą.


image012.jpg


Hot Tags: 4 barelio alaus darymo sistema, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, parduodama

Tyrimo

Susiję produktai